Masina de tocat carne TCM 90 VERT HP 5

Corp inox, dimensiuni de 746x 805 x 1489 mm, cu capacitate de produce  1000 - 1200kg/h, putere 2 motoare ( unul pentru de 3.675 Kw/5 cp, unul pentru mixer de 1.1Kw/1.5cp). tensiune de alimentare: 400 v /50 Hz, conceputa pentru performanta ridicata si utilizare intensiva. Echipata cu doua motoare independente IP x5 pentru tocator si mixer, cutie de viteze unghiulara protejata impotriva apei si functionare in baie de ulei. Capacul mixerului este prevazut cu microswitch de siguranta, iar deschiderea acestuia este asistata de pistoane cu aer. Controalele din otel inoxidabil cu protectie IP 67 includ functia de revers pentru tocator.Setul de tocare este realizat integral din otel inoxidabil AISI 304, cu pini de antrenare si melc din otel calit, si este proiectat pentru a oferi performante optime. Sistemul exclusiv brevetat de detectare a placilor este disponibil pe modelul 42. Setul de tocare si bratul mixerului pot fi demontate rapid si fara unelte pentru o curatare usoara.Accesorii standard includ cutitul autoascutitor din otel inoxidabil, o placa de 6 mm, suportul de podea cu roti din otel inoxidabil si frana, precum si un instrument pentru demontarea melcului si a placii.Optiuni disponibile: aparatoare de stropi din otel inoxidabil, dispozitiv de siguranta pentru placi cu gauri mai mari de 8 mm, set de tocare Unger 1/2 sau total din otel inoxidabil.Sistemul FULL CONTROL include functia de timer si revers cu temporizator pentru mixerul de carne. Conexiuni optionale pentru pedale de control, presa de hamburger semiautomata Format S sau presa de hamburger automata Format A. tara de originie Italia.